Nicht weniger als „das beste Eis der Welt verspricht“ uns Eismacherin Jeni Britton Bauer schon im Titel ihres Buches, eine sehr offensive und gewagte Übersetzung des englischen Originaltitels „Jeni’s Splendid Ice Creams at Home by Jeni Britton Bauer“. Ihre 2002 in den USA gegründete Eisdiele (www.jenis.com) hat mittlerweile gleich diverse Zweigstellen, was darauf schließen lässt, dass ihr Eis so schlecht nicht schmecken kann. Erfreulicherweise setzt die Eiscreme-Queen konsequent auf qualitativ hochwertige Rohstoffe wie Milch und Sahne aus der Region und kombiniert diese mit exotischen Zutaten aus aller Welt.
