In zwei Tagen erlernen Einsteiger und etablierte Speiseeisverkäufer, die ihr Eis künftig selbst herstellen wollen, in familiärer Atmosphäre grundlegendes theoretisches Fachwissen und setzen dies variantenreich in die Praxis um.
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An der Gelato University erlernen berufliche Neueinsteiger und interessierte Eisliebhaber die handwerkliche Herstellung hochwertigen Speiseeises.
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