Von der Eiswerkstatt getestet: Das Speiseeis-Seminar der Eisfachschule Berlin

Zitronensorbet © Eiswerkstatt

In zwei Tagen erlernen Einsteiger und etablierte Speiseeisverkäufer, die ihr Eis künftig selbst herstellen wollen, in familiärer Atmosphäre grundlegendes theoretisches Fachwissen und setzen dies variantenreich in die Praxis um.

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Von der Eiswerkstatt getestet: Grundkurs Gelato Intensiv an der Gelato University

Eiskonfekt © Eiswerkstatt

An der Gelato University erlernen berufliche Neueinsteiger und interessierte Eisliebhaber die handwerkliche Herstellung hochwertigen Speiseeises.

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